north corporationnorth corporation

X

イタリア ヴェネト州バッサーノ産ホワイトアスパラガスが届きました!D.O.P認定 現地のこだわり食材です!

FOODイタリア食材 2016.05.15

イタリア ヴェネト州バッサーノ産ホワイトアスパラガスが届きました!D.O.P認定 現地のこだわり食材です!

酸味を効かせた卵ソースのバッサーノ風

イタリアで唯一D.O.P認定を受けているバッサーノのホワイトアスパラガスが届きました。
イタリアの蒸留酒グラッパでも有名なバッサーノ デル グラッパの町で
ホワイトアスパラガスは一つ一つ審査を受け、D.O.Pの札が付けられます。
ディアボラ浦和・阿部シェフ一押しはバッサーノ風!
少し酸味を効かせた玉子のソースとアスパラガスの甘みと心地良い苦味が抜群の相性です。
各店舗でこのアスパラガスを使用していますので、ぜひご賞味ください。

CATEGORIES

PICK UP NEWS

  • 35434229_2550624061630109_1910641430263496704_n
  • 13615300_1202867386424175_8696875324610144533_n
  • IMG_3114
  • ブック2.xlsx のコピー