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イタリア ヴェネト州バドエーレ産ホワイトアスパラガスが届きました!I.G.P認定 現地のこだわり食材です!

FOODイタリア食材 2016.05.15

イタリア ヴェネト州バドエーレ産ホワイトアスパラガスが届きました!I.G.P認定 現地のこだわり食材です!

ヴェネト州はローマ時代よりアスパラが伝統的に栽培されていた土地。
イタリアでI.G.P認定を受けているバドエーレ産のホワイトアスパラガスが届きました。
ヴェネツィアから北西約40kmにあるバドエーレ周辺で、収穫は2/1から5/31までと限定されており
地元で食されることがほとんどの貴重な食材です。
現地の味を楽しめるのもあとわずか。ご来店をお待ちしております!

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