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4/25(火)ホフスタッター社 ワインメーカーズディナーを開催しました!@アズーリクラシコ 伊勢丹浦和店

SHOP NEWSイベント報告 2017.04.25

4/25(火)ホフスタッター社 ワインメーカーズディナーを開催しました!@アズーリクラシコ 伊勢丹浦和店

ホウレン草のスペッツリ 秩父産鹿肉のラグーソース

ソーヴィニヨン・ブラン、ゲビェルツトラミネール、ラグレイン、ピノ・ネロ2種

【ホフスタッター社 ワインメーカーズディナー】
4/25(火)アズーリ・クラシコに4代目オーナー マーティン・フォラドーリ・ホフスタッター氏をお迎えして
メーカーズディナーを開催しました。

1907年創業、南チロル地方の家庭経営のワイナリーとして最大かつ最古の歴史をもつホフスタッター社。
エレガントで品格のある5種のワインと、それに合わせたイタリア・アルトアディジェの郷土料理をご用意しました。
ワイン1本1本の説明も絶妙なタイミングで、アズーリ・クラシコの一夜限りのスペシャルコースも
ぜひ定番メニューに、とお褒めの言葉を頂きました。

ご参加頂きました皆様、ありがとうございました!

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