イタリア郷土料理&ワインのペアリングセット@ディアボラ大宮店・アズーリカーサ浦和東口店

SHOP NEWS 2021.03.05

イタリア郷土料理&ワインのペアリングセット@ディアボラ大宮店・アズーリカーサ浦和東口店

【イタリア郷土料理&ワインのペアリングセットを販売します!】

イタリアの郷土料理とワインのペアリングをご家庭でもお楽しみ頂けるように
小分けしたワイン(180ml)と郷土料理のセットを2種類ご用意しました。
初回は容器代250円を頂戴いたします。
2回目以降、容器をお持ち頂ければ容器代は不要です。
ディアボラ大宮店・アズーリカーサ浦和東口店のみの数量限定販売です。

◆カンパーニャ州 アクアパッツァセットのご注文はこちらをクリック◆
アクアパッツァはイタリア定番料理の一つ。
魚を丸ごと一尾と貝類を白ワインで煮た豪快な一皿。
最後の一滴まで旨味が詰まっています。
アクアパッツァに合わせるワインは
Ischia Bianco / Casa d’Ambra(180ml)
イスキア島の土着品種を使ったワイン。
絶壁の畑で海の潮風をたっぷり受けて育ったブドウから造られているので、
塩味がありドライな仕上がり。アクアパッツァとは鉄板の組み合わせ。

◆ピエモンテ州 バーニャカウダセットのご注文はこちらをクリック◆
バーニャカウダはピエモンテ州でワイワイおしゃべりしながら食べる定番料理。
ヨロ研の野菜でお食事とお話のスタートを!
バーニャカウダに合わせるワインは
Gavi / La Raia(180ml)
ソムリエ教本にも登場するほど定番の組み合わせ。
ガヴィに使われるブドウ品種、コルテーゼの爽やかな酸と青林檎を想わせる香りは
アンチョビの臭みを感じさせない組み合わせです。

◆お渡し店舗
 ディアボラ 大宮店 (さいたま市大宮区宮町1-77-1)
 アズーリカーサ浦和駅東口店(さいたま市浦和区東仲町11-21・火曜定休)

◆お渡し時間11:00~18:00
(前日午後5時までご予約承ります)

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