2017年2月7日、さいたま市中央区八王子中学校にて 新妻直也総料理長がさいたまヨーロッパ野菜研究会の野菜を使った学校給食を提供しました。 熱々のラザーニャを召し上がって欲しい！とシェフ自ら焼き立てを各クラスに運び、 オリーブオイルをミネストローネやフォカッチャに使う楽しさも伝授してきました。 550食の残食率は0％！ 温かく迎えて下さった皆様、ありがとうございました！