【プーリア州郷土料理とワインの勉強会@アズーリカーサ】

海の幸、緑鮮やかな野菜に羊乳チーズ、

南イタリア　プーリア州は食の魅力で溢れています。

中でも特産のチーマディラーパはヨロ研でも栽培しています。

さいたま市産のチーマディラーパも一部使用し、

羽鳥シェフ渾身のプーリア料理と、唯一無二のテロワールのパワーを伝える

高品質なワインを楽しむ勉強会を開催します。

生産者の来日はありませんが、

さいたまヨーロッパ野菜研究会　森田様

ヴェスパワイン　Japan District Sales Manager 小林様を

ゲストスピーカーにお招きします。

※当日は相席となりますのでご了承ください。

◆日時　2024年2月29日（木）19時スタート

◆会場　オステリア　アズーリカーサ（埼玉県さいたま市浦和区東仲町11-21）

◆会費　　16,000円（税込）

048-877-2772にてご予約承ります。