【2021年お正月用　イタリアンおせち　完売致しました！】 イタリアの歴史を彩る郷土料理の品々を。 食のプロフェッショナルだからこそ巡り会えた、地元埼玉県をはじめとする最高の素材。 郷土愛を大切にしたおせちをご用意いたしました。 （写真はイメージです。ワインは含まれておりません。） ◆ご注文締切　2020年12月30日(売り切れ次第終了） ◆お渡し日時　2020年12月31日　12時〜17時 ◆お渡し店舗 　ディアボラ　浦和店 (さいたま市浦和区仲町1-5-15 電話048-824-1511) 　ディアボラ　大宮店 (さいたま市大宮区宮町1-77-1 電話048-643-2000） 　アズーリ　武蔵浦和店(さいたま市南区別所7-1-16 電話048-710-5300） 　アズーリクラシコ　伊勢丹浦和店（さいたま市浦和区高砂1-15-1 7F 電話048-831-5555） 　ラグーナロトンダ　朝霞店（朝霞市上内間木790-2 電話048-456-3500） ◆賞味期限：お渡し当日（なるべくお早めにお召し上がり下さい） ◆内容量：3〜4人前 2021年元旦到着分のみクール宅急便にて発送も承ります。 ※北海道・四国・九州・沖縄・離島は除きます。 ※お届け時間のご指定はできません。配送料はお客様のご負担になります。 「壱の重」（上段） 世界三大珍味　キャビア 寒ブリとさいたま市産ヨーロッパ野菜のソットアチェート コンソメで柔らかく煮込んだ鮑　胆のソース 真鯛のアクアパッツァ風　ドライトマトとアサリのソースで ラロッカ社のフレッシュオリーブと金柑のマリネ スモークサーモンと真蛸のタルタル　ビーツの甘酸っぱいマルメッラータ インサラータルッサにのせた帆立の燻製　いくらと金箔のあしらい 「弍の重」（下段） 鶏肉と白いんげん豆・ケールのマリネ　ローズマリー風味 仔羊肉のロースト　ラディッキオのタブナードソース 牛タンとサルシッチャのボリート　サルサヴェルデ パルミジャーノ・レッジャーノ ゴルゴンゾーラ　ドルチェ プルーンのバルサミコマリネ 紫蓮華の蜂蜜で和えた香ばしいナッツ フォアグラのムース　栗のマルサラ煮込み 県産豚肉のコンフィ　リンゴのコンポート添え 埼玉県産武州和牛のローストビーフ　西洋わさびを添えて 24ヶ月熟成生ハムのオイルマリネ イタリア産ミラノサラミ